Frankensteins Afternoon

Innereien vom Schaf und ganz schön Fett. Was ein ein Geflädder. Insgesamt 740 g Fett, das ich natürlich nicht in den Dörrautomaten stecken kann. Das wäre eine ziemliche Sauerei und würde Motor, Rotor und Heizspirale ganz schön verdrecken.

Gute 1.600 g Gewicht bringt das Herz auf die Waage und davon sind 530 g Fett. Die Doggies wird es freuen, bestes Fett vom Schaf.

Alle Arbeiten geschehen natürlich unter fachkundiger Aufsicht der Gourmets, die sich wieder einmal mehr auch als Gourmands geoutet haben.